Les meilleurs blender chauffants : Comparatif et Avis 2023

Quel est le meilleur blender chauffant du moment? Contrairement au blender classique, le modèle chauffant permet de cuire et mixer toutes vos préparations chaudes. Idéal pour vos soupes et veloutés par exemple, il fait parti des robots de cuisine à avoir chez soi, tout comme peuvent l’être les robots cuiseurs par exemple.

Adeptes de ce type de robots ou débutant(e)s, peu importe votre niveau, testExpert.fr vous propose un guide d’achat détaillé avec dans un premier temps un comparatif des meilleurs blenders chauffants de l’année, puis, dans un second temps, notre experte Pauline répond à toutes les questions que vous vous posez sur le fonctionnement, le prix, les astuces et recettes sur ce type de blender.

Blender chauffant : Top 3 des meilleures ventes de mars 2023

Lucas, un autre expert du site, a déjà eu l’occasion de tester les blenders (et même quelques blenders chauffants). Aujourd’hui, je vous propose un test 100% dédié aux blenders chauffants, avec un large comparatif des meilleurs d’entre eux. Le test a été réalisé sur une période de 2 semaines, en plein hiver, l’idéal pour avoir envie de cuisiner d’excellentes soupes et veloutés.

J’ai l’habitude d’utiliser ce genre d’appareil, puisque je possède moi même un modèle de la marque Moulinex. Chaque test a pour objectif d’être clair pour vous, que vous soyez débutant(e) ou confirmé(e) en cuisine. Prenez le temps, si possible, de lire également mes réponses à toutes les questions que les internautes se posent, en seconde partie de ce guide d’achat.

Mon Top 1 : Le blender chauffant Moulinex Soup & Co

→ Meilleur blender chauffant pour une utilisation quotidienne

La marque (française) Moulinex est très présente sur le marché des blenders chauffants. j’aurais pu, dans ce comparatif, ne mettre que des modèles de la marque tellement le niveau est élevé. Pour moi, le Moulinex Soup&Co mérite largement sa première place, grâce à sa facilité d’emploi, ses programmes et ses autres fonctionnalités (maintien au chaud, glace pilée, etc). Si votre budget vous le permet, c’est le modèle à acheter.

Blender chauffant Moulinex Soup & Co : Notre Avis Complet

Visuellement, c’est mon modèle préféré. Moulinex nous propose ici un blender de grande qualité, avec de beaux matériaux, et un design qui donne envie de manger des soupes midi et soir. Attention toutefois à la surprise lors de la réception de votre colis, ce modèle est plus lourd que la moyenne. On notera également un large panneau avec toutes les fonctionnalités de l’appareil accessibles au premier coup d’oeil. Je pense que ce blender chauffant Moulinex plaira au plus grand nombre d’entre vous.

La pratique reste dans la lignée du visuel. Difficile de lui demander plus, tant l’appareil est complet. 3 programmes pré-définis, 5 vitesses, une fonction pulse, une fonction glace pilée, la possibilité de créer nous même nos propres programmes, le tout dans un bol d’une capacité de 2L. Le Soup&Co est très complet, mais n’en est pas moins facile à utiliser. Je vous conseille de feuilleter rapidement la notice pour prendre note de toutes les fonctionnalités de ce Soup&Co. Que vous ayez envie de faire des recettes chaudes ou froides, ce blender chauffant n’a presque aucune limite. Il possède 4 lames, pour 5 vitesses de mixage, vous permettant d’obtenir la consistance parfaite pour vos recettes.

Je vous conseille de tester les 3 pré-programmes, puis de les adapter en fonction de vos préparations. Ne vous limitez aux soupes et gaspachos, vous pourrez réaliser des pâtes à crêpes, des smoothies, et même des purées. Avec une contenance de 2L, le Soup&Co est idéal pour les familles de plus de 4 personnes. A noter également que la fonction maintien au chaud est très pratique, justement quand on est en famille et qu’on souhaite se resservir. Un modèle qui continue les bons points sur son nettoyage, avec un programme dédié pour cette tâche. Si vous voulez le faire à la main, la lame est démontable. Parfait? Pas loin de l’être.

• Capacité : jusqu’à 2 L
• Puissance : 1 100W
• Programmes : 3 pré-enregistrés (mouliné / velouté / nettoyage auto)
• Vitesses : 5
• Autres : fonction maintien au chaud / lames amovible / fonction glace pilée / fonction pulse / livre de recettes inclus

En trois mots (ou 2 et demi), j’ai adoré. Vous aurez une excellente première impression à l’ouverture de votre colis, et celle-ci se poursuivra tout au long de vos premiers tests. Moulinex a sorti un modèle avec une grande contenance, très bien équipé, capable de répondre à tous nos besoins, avec des programmes et des vitesses adaptables en fonction de nos goûts. Que ce soit pour des recettes chaudes ou froides, pour faire chauffer, pour mixer, pour réchauffer, le Soup&Co n’a aucun défaut.

Fabriqué et commercialisé pour permettre aux familles d’avoir un grande contenance, pour des repas de 4,5,6 personnes, Moulinex démontre, pour un prix certes un peu plus cher que la concurrence, que la qualité française est toujours au rendez-vous. Si vous recherchiez un blender avec une bonne contenance, n’hésitez pas, vous êtes en face du meilleur modèle que j’ai eu l’occasion de tester.

Ce blender chauffant a t-il des inconvénients? Un prix peut être un peu élevé, mais surtout un poids et des dimensions plus grandes que la concurrence. Il faudra de la place sur votre plan de travail pour fièrement l’exposer.

Superbe design et grande qualité des matériaux utilisésDe nombreux programmes et vitesses adaptablesUne forte contenance, et un programme spécial nettoyage (j’adore)Avec sa base, il est plus lourd que la majorité de ses concurrents

Mon Top 2 : Le blender chauffant Moulinex My Daily Soup

→ Blender chauffant pas cher, d’une excellente qualité

En seconde place de mon comparatif, on retrouve un nouveau blender chauffant de la marque Moulinex, le My Daily Soup. D’une contenance d’1,2L, il est lui aussi doté de plusieurs programmes, dans un simple panneau de commande. Fabriqué et commercialisé à un excellent prix, il convient au foyer d’1 à 4 personnes sans aucun problème.

Blender chauffant Moulinex My Daily Soup : Notre Avis Complet

Visuellement, le Daily Soup ressemble au Soup&Co. Normal, c’est une nouvelle fois un blender chauffant de la marque Moulinex. On reste sur la même ligne graphique, et des tons blanc et gris, pour des matériaux plastique et inox brossé. Le panneau de commande est très simple, géré par un bouton (pour sélectionner les programmes) et un interrupteur ON/OFF. Juste pour information, le Daily Soup fait la moitié du poids du Soup&Co, facile donc de le déplacer, contrairement au Soup&Co.

On prend les mêmes et on recommence? Pas tout à fait. Le blender chauffant Daily Soup est doté de plusieurs fonctions, mais rien à voir avec le Soup&Co. Ici, un bouton principal nous permet de gérer les 3 programmes de l’appareil : velouté / morceaux et mixage. Les deux premiers s’occupent de cuire vos soupes avant de les mixer, alors que le troisième programme peut être utilisé pour des préparations chaudes ou froides. J’adore les gaspacho, et c’est ultra facile de le réaliser avec ce modèle. Vous pouvez également faire de la glace pilée et des smoothies.

Avec son prix (bon marché), Moulinex a quand même dû faire des concessions par rapport au Soup&Co. Vous ne pourrez par exemple pas gérer la vitesse de mixage, ni même adapter les programmes (durée, température) en fonction de vos recettes. Ce blender chauffant Moulinex Daily Soup a avant tout été créé pour répondre à des besoins simples, pour un prix plus que correct. Pour des célibataires comme pour des couples avec 1 ou 2 enfants, c’est l’appareil idéal pour moins de 100€.

• Capacité : jusqu’à 1,2 L
• Puissance : 1 000W
• Programmes : 3 pré-enregistrés (morceaux / velouté / mixeur)
• Autres caractéristiques : Mixage manuel

Si vous souhaitez acheter un blender chauffant pas cher, capable de cuire vos soupes, de réaliser des veloutés, de mixer des plats chauds comme froid, alors le Daily Soup vous conviendra certainement. Parmi ses principales qualité, on notera son design, qui fait premium, malgré son prix, mais également sa simplicité d’utilisation et sa contenance intermédiaire, idéal pour l’emmener avec vous. Pour une famille, c’est largement suffisant.

Si je le compare au Soup&Co, puisque c’est le but de ce comparatif, évidemment, il ne propose pas les mêmes fonctionnalités, et il lui manque des réglages au niveau de la vitesse de mixage, et pourquoi pas la possibilité de gérer soi même les programmes. Mais si vous voulez tout ça, il faudra payer le double de son prix, et acheter le Soup&Co.

Contenance idéale pour une familleModèle pratique et facile à utiliser pour les plats chauds et froidsUn prix imbattable pour cette qualitéJ’aurais aimé une fonction permettant de régler la vitesse de mixage

Mon Top 3 : Le blender chauffant Philips SoupMaker

→ Simple mais efficace

J’aurais pu mettre un autre modèle Moulinex pour cette troisième place, mais le blender chauffant Philips le mérite également. Sa plus grande force? Des programmes très rapides, avec votre soupe prête en seulement 18 minutes. Avec ses 5 programmes pré-définis, son utilisation est simplifiée, et ressemble beaucoup à l’utilisation du Daily Soup.

Blender chauffant Philips SoupMaker : Notre Avis Complet

Philips est connu pour la qualité de ses produits. J’ai retrouvé un blender chauffant très simple, tout en gris et noir. C’est sobre, mais passe partout. Le panneau de commande est sur le couvercle, sans écran LCD, par rapport au Soup&Co. Là encore, tout a été simplifié au maximum.

Pour pouvoir utiliser ce blender chauffant Philips SoupMaker, une seule recommandation : respecter les doses, surtout sur la partie eau (cuisson et mixage). Pour le reste, c’est très très simple à utiliser. Les 5 programmes conviennent à la majorité de nos demandes, le tout en une simple pression sur le bouton. La contenance de ce modèle est bonne et convient pour un couple comme pour une famille avec 1 ou 2 enfants, comme le Moulinex Daily Soup.

La fonction mixeur peut être déclenchée à part, ce qui vous permet de cuisiner des recettes aussi bien froides que chaudes. Philips mise beaucoup sur le fait de proposer un velouté en moins de 20 minutes. Pari rempli, puisque le programme est très performant, et réalise bien notre velouté en un rien de temps. C’est beaucoup mieux que le Soup&Co, mais qui lui possède une contenance deux fois supérieures.
Le nettoyage des différents éléments est assez pratique, hormis celui de la lame. De ce point de vue, Moulinex est largement devant.

• Capacité : jusqu’à 1,2 L
• Puissance : 1 000W
• Programmes : 5 pré-enregistrés
• Autres : Livre 30 recettes inclus / lames amovibles

Philips propose son SoupMaker, une alternative sérieuse au concurrent Moulinex. Mon choix est fait puisque Moulinex occupe les deux premières places de mon comparatif, même si je fois avouer avoir beaucoup apprécié la simplicité d’utilisation et le fonctionnement rapide des programmes de ce blender chauffant.

Si vous voulez vous simplifier la vie, et passer très peu de temps à préparer vos soupes, vos veloutés, ou d’autres recettes froides, comme le gaspacho, les smoothies, je vous le conseille.

Le principal défaut de ce modèle Philips réside dans son nettoyage. La lame n’est pas simple à nettoyer, et le bol ne pourra pas passer au lave vaisselle, contrairement à certains de ses concurrents, puisqu’il intègre des composants électriques. Sur le prochain modèle, j’espère que Philips pourra rectifier le tir de ce point de vue.

Une utilisation simplifiée, avec 5 programmes enregistrés
Une bonne contenance, idéale pour 1 à 4 personnes
Un velouté prêt en moins de 20 minutes
Nettoyage compliqué pour la lame. Le bol ne passe pas au lave vaisselle
Les programmes sont définis et ne peuvent pas être modifiés

Comment choisir votre blender chauffant

La capacité du bol est un critère primordial dans l’achat de votre blender chauffant. Comprise entre 1L et plus de 2L, elle vous orientera vers une gamme différente de modèle si vous souhaitez acheter un modèle avec plus de 2L. Pour une famille de moins de 4 personnes, un appareil d’1,2L sera suffisant. Pour 4 personnes et plus, je vous conseille d’acheter un modèle avec une contenance de 2L.

Différentes températures de cuisson, de vitesse de mixeur, des fonctions adaptables ou pré-enregistrées, tous les blenders possèdent leurs propres programmes. Le Soup&Co est par exemple mieux équipé, et permet de gérer manuellement la vitesse et le temps d’un programme, contrairement aux autres modèles présentés ici.

Comme pour tous les appareils de petit électroménager, la puissance du moteur influe directement sur les performances globales du produit. Je vous conseille un modèle avec un puissance d’au moins 1000W (Watts). D’ailleurs, tous les blenders de mon comparatif sont au moins à 1000W de puissance.

Les soupes, surtout si vous laissez des morceaux dedans, ont tendance à coller aux parois de votre bol principal. Il est essentiel de nettoyer tous les ustensiles après chaque utilisation. Attention, tous les éléments ne passeront pas au lave vaisselle. Privilégiez, comme sur le Soup&Co, un programme nettoyage automatique.

A quoi sert un blender chauffant?

Si vous aimez les soupes et autres veloutés de légumes, vous avez déjà forcément entendu parler du blender chauffant. Assez récent sur le marché des petits appareils électroménagers, il a la capacité à la fois de chauffer et donc cuire vos aliments, puis de les mixer, avec différents modes possibles (mouliné, velouté, morceaux, etc).

Mais on a tendance à oublier que le blender chauffant peut également servir pour toutes vos préparations froides. Smoothies, gaspachos, milkshakes, ou même pour de la glace pilée, il est capable de tout mixer. Généralement, le blender chauffant est plus cher que le blender classique, tout simplement parce qu’il fait tout ce qu’un blender propose, avec en plus la fonction cuisson.

Plutôt léger, possédant des dimensions correctes, le blender chauffant est l’un des rois de votre cuisine, puisqu’on peut facilement, même sur de petits plans de travail, le laisser dessus. Toutefois, si vous ne pouvez pas lui trouver de place, il est également possible de le ranger dans un placard, grâce à ses dimensions.

Comment fonctionne le blender chauffant?

Les fonctions et modes diffèrent selon les modèles, mais le principe reste toujours le même. Pour vos soupes et veloutés,il suffit de couper et d’ajouter tous vos légumes, avec de l’eau, et de lancer la cuisson de la préparation. Une fois que vos légumes sont cuits, vous pourrez choisir la fonction souhaitée (consistance de la soupe) pour mixer le tout. Un gros gain de temps par rapport à une cuisson traditionnelle, puisqu’après avoir mis les légumes dans le bol, il vous suffit de le fermer, d’appuyer sur un bouton, puis d’attendre une alerte de la part de votre appareil.

C’est exactement le même système pour mixer vos aliments. Une simple pression et tout est fait sans aucun effort. Il est d’ailleurs possible de réaliser des préparations froides, en utilisant uniquement la fonction mixage du blender chauffant. Je vous laisse découvrir une courte vidéo de présentation du blender chauffant Moulinex Soup&Co (TOP de mon comparatif).

Quels sont les principaux avantages des blenders chauffants?

Vous hésitez encore à sauter le pas? Voici une liste non exhaustive des principaux avantages des blenders chauffants. Attention, tous les modèles n’ont pas les mêmes capacités. Pensez toujours à vérifier les caractéristiques de votre modèle avant de l’acheter. Par exemple, tous les blenders chauffants ne permettent pas de faire de la glace pilée.

Un appareil multi-fonctions

Avoir un robot multifonction dans sa cuisine est un plus, que ce soit au niveau de la simplicité d’utilisation que de la place gagnée. Imaginez, vous achetez un blender, mais il ne permet pas de faire vos soupes, vous devez donc acheter une cocotte, ou une casserole avec un mixeur plongeant. Difficile de trouver la place pour ranger tout cet équipement? Le blender chauffant vous fait gagner du temps, mais également de la place avec sa multitude de fonctionnalités.

Des préparations toujours réussies

Vous êtes bon(ne) cuisinier(e)? A l’inverse, vous savez à peine faire cuire des pâtes? Peu importe votre profil, grâce à ce type d’appareil, il suffit de suivre les recettes et les indications. Impossible de sur-cuire vos aliments, de laisser une casserole sur le feu ou même de ne pas assez mixer vos légumes, par exemple. L’objectif du blender chauffant est simple : vous accompagner tout au long de votre recette, peu importe votre niveau de cuisine.

Simple et facile à utiliser

Je vous conseille, peu importe la marque et le modèle, de commencer par lire la notice d’utilisation avant de mettre en route votre appareil. Certaines fonctionnalités peuvent nécessiter quelques minutes d’attention pour bien les maîtriser. De manière générale, tout le monde peut utiliser très facilement son blender chauffant. Les fonctionnalités diffèrent d’un appareil à un autre, mais le fond reste toujours le même. Une mollette, quelques boutons, un affiche LCD pour faire nos réglages, et c’est parti.

Idéal pour gagner du temps

Vous êtes tout le temps pressé(e)? Vous avez envie de vous poser tranquillement le soir après votre dure journée? Allumer le blender, choisissez votre mode de cuisson ou de mixage, et laissez-le faire. Il n’y a qu’une seule chose qu’il ne peut pas faire à votre place : éplucher les légumes. Pour le reste, vous gagnerez beaucoup de temps sur la cuisson et la préparation puisque l’appareil s’occupe de tout. De quoi vous laissez le temps de vous reposer, ou de faire un autre bon petit plat à côté?

Exemple d’une recette réalisée avec mon blender chauffant

J’ai beaucoup insisté sur le fait que ce type d’appareil faisait des soupes, des veloutés, mais en matière de recettes chaudes, il peut tout à fait convenir même pour faire votre propre purée (et oui). Il existe un nombre infini de recettes pouvant être réalisée avec votre blender chauffant. Je vous conseille d’en sélectionner quelques unes et commencer à apprivoiser l’appareil quand vous le recevrez. Des sites comme Marmiton.org proposent d’excellentes recettes, idéal pour trouver de nouvelles idées et utilisations pour votre robot.

Du côté des recettes froides, on retrouve également une multitude de possibilités, avec par exemple la réalisation de pâte à crêpes, de sorbets, ou encore de jus de fruits maison. Pour ma part, j’adore surtout préparer mes soupes l’hiver, et réaliser des gaspachos et smoothies l’été.

Soupe à base de potirons

L’une de mes soupes préférées est une recette de ma maman, à base de potiron, de lait, crème, une noisette de beurre (je n’ai pas dit que c’était diététique 🙂 ) et de quelques châtaignes. Vous retrouverez d’ailleurs de nombreuses recettes avec ces ingrédients sur internet. Le tout étant de trouver le bon mode de cuisson, et la bonne vitesse de mixage, en fonction de votre appareil, pour avoir la consistance parfaite. Pour ma part, je rajoute le lait avant mixage, puis j’ajoute progressivement la crème fraîche, puis je rectifie l’assaisonnement en toute fin de préparation. Un délice!

Mon récap’ sur le test des meilleurs blenders chauffants

La première place de mon comparatif est occupée par le blender chauffant Moulinex Soup&Co, un modèle qui sait tout faire, et qui permet nous permet de réaliser toutes les recettes nécessitant une cuisson et / ou un mixage. J’adore!

La seconde place est une nouvelle fois occupée par le Moulinex Daily Soup. Moins gros que le Soup&Co, il possède également moins de programmes et de fonctions, mais a un avantage de taille : un prix exceptionnel actuellement.

Enfin, j’ai découvert le blender chauffant Philips SoupMaker, qui tire son principal avantage dans sa simplicité d’utilisation et dans son programme très rapide de cuisson + mix.

En récap’: mes 3 blenders chauffants préférés

Vos questions. Nos réponses

Quelle puissance pour un blender chauffant?

Dans notre comparatif, nous n'avons que des blender à plus de 1000W, ce qui, pour moi, est le meilleur choix possible. Par défaut, je vous dirais de ne pas acheter un modèle en dessous des 500W, sous peine de manquer de puissance. Dans l'idéal, 1000W (et plus) étant le mieux si vous voulez un modèle performant.

Quelle est la différence entre un mixeur et un blender?

Le blender est l'évolution du mixeur. Il peut mixer, piler, broyer et même chauffer (dans le cas de notre comparatif). A l'inverse, le mixeur sera limité et ne pourra produire que quelques tâches simples. La puissance d'un mixeur est également beaucoup plus faible (quelques centaines de Watts au maximum).

Comment se servir d'un blender chauffant ?

Le blender fait tout. Votre unique rôle sera de mettre tous les aliments dans son bol principal, puis de lancer le programme souhaité. Votre seule limite reste votre imagination ou les livres de recettes que vous avez chez vous 🙂

Comment faire une soupe en gardant les vitamines?

Ce ne sera pas une tâche facile. La cuisson, de manière générale, détruits une partie des vitamines et aliments contenus dans vos fruits et légumes. Il faut savoir que plus la cuisson est longue et forte, et moins vous aurez de vitamines et minéraux essentiels dans votre soupe. La solution? Prendre des produits frais, de saison, plein de vitamines et les travailler le moins possible. Essayez de cuire vos légumes entiers, avec la peau. Gardez également l'eau de cuisson, pour vos soupes, qui est riche en vitamines et minéraux échappés de vos légumes à la cuisson.

Comment faire si une soupe est trop épaisse?

Ca peut arriver à tout le monde. Une soupe un peu trop epaisse et c'est la catastrophe. Pas de problème, il existe des solutions rapides et effiaces. Il faut la diluer, de préférence avec un bon bouillon ou un jus et le tour est joué. Evidemment de rajouter de l'eau, votre soupe perdra une partie de ses saveurs.